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Receta de Pollo con Mole
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Pollo con Mole

45 min
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El pollo con mole es un platillo típico mexicano. El mole es elaborado con más de 20 ingredientes y tiene un sabor muy particular.
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Pollo con Mole
El pollo con mole es un platillo típico mexicano. El mole es elaborado con más de 20 ingredientes y tiene un sabor muy particular.

Ingredientes

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  • 200 mililitros de mole poblano
  • 2 piernas de pollo
  • 2 muslos de pollo
  • frijoles refritos de lata
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Pollo con Mole

Preparación

Limpia las piernas y muslos de pollo, pero déjales la piel.
Pon el mole en una cacerola a fuego medio.
Agrega las piezas de pollo.
Deja que el pollo se cueza ahí.
Sirve el pollo salseado con mole y a lado unos frijoles calientes.
María Fernanda

María Fernanda Hernandez


PRESENTACIÓN

"Espolvorea con ajonjolí tostado. SI quieres también acompaña con arroz rojo y tortillas. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo con Mole

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1057
kcal
53%
1057 kcal
Carbohidratos
41.7
g
14%
41.7 g
Proteinas
72.2
g
144%
72.2 g
Lípidos
64.7
g
100%
64.7 g
Fibra dietética
10.1
g
20%
10.1 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
355
mg
118%
355 mg
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