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Receta de Pollo en Salsa Poblano
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Pollo en Salsa Poblano

60 min
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La salsa que baña este pollito es muy cremosa pero las rajitas le dan consistencia. Es delicioso.
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Pollo en Salsa Poblano
La salsa que baña este pollito es muy cremosa pero las rajitas le dan consistencia. Es delicioso.

Ingredientes

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  • 6 piezas de pollo cocidas, reservar el caldo
  • 6 piezas de chile poblano en rajas
  • 1/2 taza de grano de elote
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • sal y pimienta al gusto
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Pollo en Salsa Poblano

Preparación

Licua la mitad de las rajas, la leche y el caldo de pollo.
Fríe la mezcla en una cacerola y sazona a tu gusto, cuando dé el primer hervor agrega los granos de elote.
Agrega el pollo y sirve.
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TIPS

"Puedes eliminar los granos de elote si gustas."

PRESENTACIÓN

"Sirve con un poco de arroz blanco."

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Calificaciones (3)
Nena Dena
2016-06-21T11:22:59.00-06
Los chiles poblanos van asados o crudos?
Nena Dena
2015-08-04T11:20:32.00-06
Es dicioso y facil de prr Es delicioso y facil  de preparar!
OLGA HERNANDEZ
2013-04-23T12:03:32.00-06
MMMMMM.... YO LA HABIA PREPARADO CON CHAMPIÑONES VOY A PROBAR ESTA HABER QUE TAL.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo en Salsa Poblano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
80.3
kcal
4.0%
80.3 kcal
Carbohidratos
8.7
g
2.9%
8.7 g
Proteinas
3.9
g
7.7%
3.9 g
Lípidos
3.3
g
5.1%
3.3 g
Fibra dietética
0.4
g
0.8%
0.4 g
Azúcares
5.2
g
5.8%
5.2 g
Colesterol
14.7
mg
4.9%
14.7 mg
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