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María Fernanda Hernandez


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Receta de Brochetas de Pollo con Piña
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Tania Almorin


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Receta

Brochetas de Pollo con Piña

30 min
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Una parrillada perfecta tiene que tener variedad de sabores por eso te recomiendo estas Brochetas de Pollo con Piña, la piña le da un sabor acidito el pollo que esta impresionante.
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Brochetas de Pollo con Piña
Una parrillada perfecta tiene que tener variedad de sabores por eso te recomiendo estas Brochetas de Pollo con Piña, la piña le da un sabor acidito el pollo que esta impresionante.

Ingredientes

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  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cebolla morada
  • sal
  • ajos molidos
  • aceites de oliva
  • sazonadores de pollo pimienta- limón
  • 200 gramos de piña en cubos
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Brochetas de Pollo con Piña

Preparación

Filetear la pechuga (en tiras y después en cubitos).
Cortar la cebolla en cuadros grandes de 2 x 2 cm aprox. (Del mismo tamaño que el pollo)
Sazonar la pechuga con la sal, ajo molido y el sazonador de pimienta-limón.
Tomar un palillo y barnizarlo con aceite (esto evitará que se queme). Insertar un cuadrito de pollo, uno de piña y uno de cebolla y así sucesivamente hasta llenar el palo dejando un pedazo para sostener. Espolvorea un poco del sazonador.
Poner en la parrilla hasta que todo esté cocido cuidando que no s epase de cocción para que el pollo quede jugoso.
Bañar con el aderezo de su preferencia, en este caso utilice salsa chimichurri y salsa barbeque.
María Fernanda

María Fernanda Hernandez


TIPS

"También las puedes hacer en el sartén. "

PRESENTACIÓN

"Acompañar con una ensalada verde."

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Calificaciones (1)
gurru23 gurru23
2015-08-10T23:36:05.00-06
rico yomi yomi, lo hare este fin de semana pero modificare un poquito le pondré manzana y acompañada con una ensalada de lechugas gracias me diste una buena idea gracias.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Brochetas de Pollo con Piña

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
331
kcal
17%
331 kcal
Carbohidratos
21.3
g
7.1%
21.3 g
Proteinas
48.2
g
96%
48.2 g
Lípidos
5.9
g
9.0%
5.9 g
Fibra dietética
2.2
g
4.3%
2.2 g
Azúcares
14.8
g
16%
14.8 g
Colesterol
128
mg
43%
128 mg
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