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Receta de Muslos de Pollo con Limón y Especias
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Receta de Muslos de Pollo con Limón y Especias
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Muslos de Pollo con Limón y Especias

30 min
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Una variante del tradicional pollo al limón, mucho más especiado y rico. El toque que le da cada ingrediente y sazonador es espectacular, y lo mejor es que es más que fácil de hacer.
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Muslos de Pollo con Limón y Especias
Una variante del tradicional pollo al limón, mucho más especiado y rico. El toque que le da cada ingrediente y sazonador es espectacular, y lo mejor es que es más que fácil de hacer.

Ingredientes

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  • 8 piezas de muslo de pollo sin piel, limpios
  • 5 limones
  • 1 cucharada de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en trozo McCormick®
  • 1 1/2 cucharaditas de pimienta
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de jugo sazonador
  • 1/8 de cucharada de nuez moscada en polvo
  • 1/2 cucharada de vinagre de vino tinto
  • 1/8 de cucharada de salsa tabasco
  • 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
  • 1 cucharada de epazote picado
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • aceites de oliva
  • cebollas en polvo
  • orégano molido
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Muslos de Pollo con Limón y Especias

Preparación

Poner los muslos previamente lavados sin grasa en un bowl de cristal.
Exprimir los limones dentro de otro tazón y agregar los demás condimentos. Mezclar bien hasta integrar todo y formar una marinada.
Verter la mezcla al bowl con los muslos, bañarlos por completo. Dejar marinar en el refrigerador mínimo por 2 horas.
Sacar los muslos del refrigerador, cocinarlos en una sartén con un poco de aceite caliente a fuego medio hasta que estén cocidos por dentro y doraditos por fuera.
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TIPS

"Este platillo se lleva muy bien con puré de papa o arroz blanco."

PRESENTACIÓN

"Decorar con rodajas de limón."

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Calificaciones (1)
Lucy Ramirez Pequé
2015-11-07T09:51:58.00-06
Deliciodo Es económico y sabroso
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Muslos de Pollo con Limón y Especias

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
29.8
kcal
1.5%
29.8 kcal
Carbohidratos
9.0
g
3.0%
9.0 g
Proteinas
1.1
g
2.3%
1.1 g
Lípidos
0.2
g
0.3%
0.2 g
Fibra dietética
2.1
g
4.1%
2.1 g
Azúcares
1.4
g
1.6%
1.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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