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Receta de Rib eye con Glaseado de Balsámico de Granada
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Helena Gómez


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Receta de Rib eye con Glaseado de Balsámico de Granada
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Rib eye con Glaseado de Balsámico de Granada

30 min
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Deliciosa receta de rib eye con glaseado de balsámico de granada, ideal para invitar a toda la familia a comer un domingo y sorprenderlos con esta magnífica receta.
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Rib eye con Glaseado de Balsámico de Granada
Deliciosa receta de rib eye con glaseado de balsámico de granada, ideal para invitar a toda la familia a comer un domingo y sorprenderlos con esta magnífica receta.

Ingredientes

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  • 2 piezas de rib eye
  • 1/3 de cucharadita de aceite balsámico Oscuro Añejado de Granada de Olio Fino®
  • 1/4 de taza de aceite de oliva con ajo de Olio Fino®
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 2 cucharaditas de sal de ajo o kosher
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Rib eye con Glaseado de Balsámico de Granada

Preparación

Prepare el asador o barbacoa. En un bowl medio, bata la mostaza con la sal y el balsámico hasta que estén mezclados completamente. Lentamente rocíe el aceite de oliva orgánico con ajo, batiendo rápidamente y continuamente. La marinada debe ponerse espesa y bien mezclada.
En una bolsa plástica o ziploc con cierre coloque los rib eye y cúbralos completamente con la marinada. Refrigere y marine de 4 a 6 horas, volteando los bistecs por lo menos una vez durante este tiempo.
Proceda a asar los bistecs. Después de cocido deje reposarlos, ligeramente cubiertos a temperatura ambiente por unos minutos antes de servir.

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Ale vega
2016-02-09T10:06:30.00-06
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Rib eye con Glaseado de Balsámico de Granada

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
7.7
kcal
0.4%
7.7 kcal
Carbohidratos
1.5
g
0.5%
1.5 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
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Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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