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Pizza con queso y salchicha

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La receta de pizza con queso y salchicha es una forma fácil de darle una buena sorpresa a los hijos.
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Pizza con queso y salchicha
La receta de pizza con queso y salchicha es una forma fácil de darle una buena sorpresa a los hijos.

Ingredientes

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  • 100 gramos de harina blanca
  • 2.5 gramos de levadura seca
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 1/2 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
  • 1 pizca de sal de mesa
  • 21 gramos de pasta de tomate
  • 10 mililitros de aceite de oliva extra virgen
  • 1/4 de diente de ajo molido
  • 1 pizca de sal de mesa
  • 1 pizca de pimienta en polvo
  • 1 pizca de albahaca
  • 1 pizca de romero seco
  • 1/2 taza de queso rallado
  • 1/2 taza de salchicha de pavo
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Pizza con queso y salchicha

Preparación

Poner la harina en un bol y hacerlo un hoyo en el centro
Agregar ahi mismo la levadura, azucar, sal, y 50 mililitros de agua tibia
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa
Espolvorear harina en una superfice plana y poner ahi la masa
Agregar el aceite y amasar hasta que este suave
Agarra otro bol y espolvorea un poco de harina y poner la masa dentro del bol
Dejar reposar la masa por 1 hora en un lugar calido
Ponerla otra vez en una superficie plana y estirarla con el rodillo
Darle forma a la masa y ponerla en una bandeja
Para la salsa juntar la pasta de tomate, 40 mililitros de agua, el aceite, ajo, sal y pimienta al gusto y las especies.
Ya que esta la masa, agregar la salsa y extenderla por toda la masa y arriba de la salsa agregar el queso.
Agrear las salchichas picadas arriba del queso y meter la pizza al horno

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pizza con queso y salchicha

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1165
kcal
58%
1165 kcal
Carbohidratos
92.1
g
31%
92.1 g
Proteinas
57.5
g
115%
57.5 g
Lípidos
61.7
g
95%
61.7 g
Fibra dietética
5.7
g
11%
5.7 g
Azúcares
7.4
g
8.2%
7.4 g
Colesterol
178
mg
59%
178 mg
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