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Tacos de Lechuga Orientales con Pollo

Receta de Tacos de Lechuga Orientales con Pollo
¡Estos tacos de lechuga son un platillo delicioso! La receta es muy fácil e ideal para una cena de último momento.

Ingredientes

Usar medidas:

  • 12 hojas de lechuga grandes
  • 500 gramos de pollo picado
  • 4 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de jengibre fresco picado
  • 1 cucharada de salsa de ciruela
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
  • 1 diente de ajo
  • 2 ramas de apio
  • 1/2 taza de castañas de agua oriental
  • 1/2 taza de cacahuate sin sal

(seleccionar todos)

Preparación

  1. En un recipiente pequeño mezcle la salsa soya, salsa de ciruela, el jengibre, el azúcar y el ajo.
  2. En un sartén grande caliente el aceite de ajonjolí a fuego medio.
  3. Agregue el pollo al sartén y cocine por 5 minutos.
  4. Agregue el apio al pollo y las castañas de agua y cocine por 3 minutos.
  5. Agregue los cacahuates y revuelva con el pollo.
  6. Agregue la mezcla de salsas y retire del fuego.

Presentación

Sirva 3-4 cucharadas del pollo en cada hoja de lechuga y sirva acompañado de un recipiente con salsa de ciruela.

Tip

Los productos orientales (castañas de agua, salsa de ciruela y aceite de ajonjolí) los puede encontrar en tiendas de productos asiáticos.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
509
kcal
25%
509 kcal
Carb.
28.5
g
9.5%
28.5 g
Prot.
48.5
g
97%
48.5 g
Lípidos
22.7
g
35%
22.7 g
Fibra
2.6
g
5.2%
2.6 g
Azúcar
6.1
g
6.7%
6.1 g
Coles.
106
mg
35%
106 mg
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25 min
Dificultad media
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