Galletas de Avena con Limón

Receta de Galletas de Avena con Limón
Estas galletas de avena con limón son muy fáciles de preparar y solo llevan 9 ingredientes que puedes tener en tu casa.

Ingredientes


  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • ralladuras de limón
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 taza de avena natural
  • mantequilla en aerosol

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Precalienta el horno a 160 grados. Engrasa una charola de galletas con spray de mantequilla.
  2. En la batidora agrega la mantequilla y azúcar hasta combinar. Agrega el huevo, la vainilla, la ralladura de limón y la sal. Mezcla hasta que la mezcla salga de un color pálido. Agrega el polvo para hornear y la avena.
  3. Utiliza una cuchara para poner la mezcla en la charola, sepáralas por 7 centímetros cada una y presiónalas con la misma cuchara para crear una forma redonda.
  4. Cocina por 9 minutos y pásalas a un rack para que se enfríen.

Presentación

Puedes guardar las galletas por 2 días en un contenedor cerrado que no le entre el aire.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
31.3
kcal
1.6%
Carb.
7.0
g
2.3%
Prot.
0.5
g
1.0%
Lípidos
0.5
g
0.8%
Fibra
0.4
g
0.8%
Azúcar
4.3
g
4.7%
Coles.
0.5
mg
0.2%
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Marzo 2013

30 min
Dificultad baja
60 porciones
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