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Aguacate Horneado Relleno de Claras y Jitomate

30 min
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Deliciosos aguacates horneados rellenos de claras y jitomate, esta receta la puedes servir como desayuno, atrévete a prepararla y sorpréndete de su gran sabor.
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Aguacate Horneado Relleno de Claras y Jitomate
Deliciosos aguacates horneados rellenos de claras y jitomate, esta receta la puedes servir como desayuno, atrévete a prepararla y sorpréndete de su gran sabor.

Ingredientes

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  • 2 tazas de clara de huevo San Juan®
  • 2 aguacates
  • 2 jitomates
  • 1/4 de cebolla
  • sal
  • pimientas
  • cilantros
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Aguacate Horneado Relleno de Claras y Jitomate

Preparación

Precalentar el horno a 210ºC.
Picar el jitomate y la cebolla en cubitos pequeños.
En un tazón agregar las claras, el jitomate, la cebolla y salpimentar.
Partir los aguacates a la mitad y con la ayuda de una cuchara quitar el exceso de aguacate.
Servir la mezcla en los aguacates.
Colocar los aguacates en una charola para hornear y meterlos al horno por 15 minutos.
Sacarlos del horno, decorar con cilantro.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Aguacate Horneado Relleno de Claras y Jitomate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
263
kcal
13%
263 kcal
Carbohidratos
17.8
g
5.9%
17.8 g
Proteinas
17.1
g
34%
17.1 g
Lípidos
15.1
g
23%
15.1 g
Fibra dietética
8.8
g
18%
8.8 g
Azúcares
6.4
g
7.1%
6.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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