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GABRIELA MONTES ARROYO


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Receta de Torrijas de Jamón y Queso
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GABRIELA MONTES ARROYO


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Receta de Torrijas de Jamón y Queso
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Torrijas de Jamón y Queso

30 min
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Es un desayuno muy completo y aparte delicioso, puede tener varios rellenos en esta ocasión será de jamón y queso
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Torrijas de Jamón y Queso
Es un desayuno muy completo y aparte delicioso, puede tener varios rellenos en esta ocasión será de jamón y queso

Ingredientes

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  • 8 rebanadas de pan de caja
  • 3 huevos
  • 2 huevos
  • pimientas
  • 8 rebanadas de jamón
  • 8 rebanadas de queso
  • 1 puño de harina
  • salsas de tomate
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Torrijas de Jamón y Queso

Preparación

Corta los panes en diagonal y con cada pieza haz emparedado con el jamon con pimienta y el queso, pellizcando las orillas para sellar el emparedado.
En un bowl monta las claras a punto de nieve e incorpora las yemas con cuidado para evitar que se bajen las claras.
Agrega un puñito de harina con igual cuidado, eso permitira que se esponje mejor.
Sumerge las torrijas en el huevo y frie con cuidado de que no se quemen, solo deben estar doradas.
Escurre en una servilleta y sirve con la salsa de tomates.
GABRIELA

GABRIELA MONTES ARROYO


TIPS

"Puedes acompañar con diferentes tipos de salsa, como ranchera, de quesos, etc"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Torrijas de Jamón y Queso

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
107
kcal
5.4%
107 kcal
Carbohidratos
0.5
g
0.2%
0.5 g
Proteinas
9.4
g
19%
9.4 g
Lípidos
7.1
g
11%
7.1 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.3
g
0.3%
0.3 g
Colesterol
279
mg
93%
279 mg
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