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Receta de Alcachofas a la Turca
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Receta de Alcachofas a la Turca
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Receta de Alcachofas a la Turca
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Alcachofas a la Turca

45 min
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Prueba esta rica receta de corazones de alcachofa, los cuales son muy ricos. De esta manera puedes prepararlos de una manera sencilla pero que les dará mucho sabor. Disfrútalos en compañía de tu familia.
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Alcachofas a la Turca
Prueba esta rica receta de corazones de alcachofa, los cuales son muy ricos. De esta manera puedes prepararlos de una manera sencilla pero que les dará mucho sabor. Disfrútalos en compañía de tu familia.

Ingredientes

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  • 12 alcachofa
  • 1 zanahoria
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 limones
  • 1/4 de taza de aceite
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Alcachofas a la Turca

Preparación

Limpia los corazones de alcachofas frescos con mucha agua y limon. Pela la zanahoria y córtala en rebanadas. Llena una olla hasta un tercio de altura. Agrega el aceite.
Disuelve el harina en un poco de agua, agrégarle el azúcar, la sal y el agua. Agrega las alcachofas y las rebanadas de zanahoria.
Deja hervir por 1/2 hora, disminuyendo la lumbre al final.
Deja enfriar para servirlas al tiempo.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Alcachofas a la Turca

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
210
kcal
11%
210 kcal
Carbohidratos
33.1
g
11%
33.1 g
Proteinas
8.3
g
17%
8.3 g
Lípidos
9.6
g
15%
9.6 g
Fibra dietética
12.7
g
25%
12.7 g
Azúcares
7.8
g
8.7%
7.8 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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