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Receta de Ensalada Caliente de Cuscús (Couscous) con Frutas
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Receta de Ensalada Caliente de Cuscús (Couscous) con Frutas
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Ensalada Caliente de Cuscús (Couscous) con Frutas

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Platillo tradicional de Marruecos y Argelia con frutas mixtas secas. Ensalada caliente de couscous con frutas.
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Ensalada Caliente de Cuscús (Couscous) con Frutas
Platillo tradicional de Marruecos y Argelia con frutas mixtas secas. Ensalada caliente de couscous con frutas.

Ingredientes

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  • 1 taza de fruta seca mixtas, picadas en trozos
  • 2 tazas de couscous
  • 3 tazas de agua
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
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Ensalada Caliente de Cuscús (Couscous) con Frutas

Preparación

En una olla peqeña se pone a hervir el agua junto con la taza de frutas picadas.
En un recipiente hondo se colocan las tazas de couscous, junto con el aceite de oliva, la sal, pimienta y consomé de pollo en polvo.
Cuando haya hervido el agua con la frutas se agrega al recipiente que tiene el couscous y se mezcla despacio todo con un tenedor, se tapa y se deja reposar por 15 minutos.
Transcurrido el tiempo de reposo con un tenedor se separa suavemente el cosucous y se sirve caliente.
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TIPS

"Ideal para acompañar carnes rojas o pollo."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada Caliente de Cuscús (Couscous) con Frutas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
359
kcal
18%
359 kcal
Carbohidratos
79.0
g
26%
79.0 g
Proteinas
4.7
g
9.5%
4.7 g
Lípidos
1.8
g
2.7%
1.8 g
Fibra dietética
4.9
g
9.7%
4.9 g
Azúcares
45.4
g
50%
45.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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