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Ensalada Campesina

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Esta ensalada le dará un toque especial a todas tus comidas, te sorprenderán las texturas. Es una ensalada deliciosa, fresca y muy sencilla de preparar, es la receta perfecta para el verano. ¡Estamos seguros que a tú familia le encantará.
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Ensalada Campesina
Esta ensalada le dará un toque especial a todas tus comidas, te sorprenderán las texturas. Es una ensalada deliciosa, fresca y muy sencilla de preparar, es la receta perfecta para el verano. ¡Estamos seguros que a tú familia le encantará.

Ingredientes

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  • 2 piezas de lechuga orejona lavada, desinfectada y seca
  • 2 tazas de espinaca lavadas, desinfectadas y secas
  • 3 piezas de jitomate cortada en 8
  • 300 gramos de queso fresco cortado en cubos
  • 1/2 taza de grano de elote cocido y escurrido
  • 5 piezas de tortillas de maíz cortada en tiras y frita
  • 5 cucharadas de vinagre de manzana
  • 50 mililitros de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
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Ensalada Campesina

Preparación

Trocea la lechuga con las manos, agrega a una ensaladera con las espinacas y mezcla.
Añade los jitomates, el queso fresco, los granos de elote y las tortillas de maíz.
Baña con el vinagre de manzana , el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Karla

Karla Campos Quintero


TIPS

"Puedes combinar diferentes tipos de lechuga si gustas. "

PRESENTACIÓN

"Sirve en una ensaladera al centro de la mesa."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada Campesina

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
285
kcal
14%
285 kcal
Carbohidratos
12.1
g
4.0%
12.1 g
Proteinas
16.3
g
33%
16.3 g
Lípidos
19.9
g
31%
19.9 g
Fibra dietética
2.7
g
5.3%
2.7 g
Azúcares
1.2
g
1.3%
1.2 g
Colesterol
53.6
mg
18%
53.6 mg
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