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Receta de Ensalada con queso panela
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Receta

Ensalada con queso panela

30 min
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Si quieres una ensalada ligera pero con proteínas, prueba hacer esta receta de ensalada con queso panela, muy sabrosa.
Mariana

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Ensalada con queso panela
Si quieres una ensalada ligera pero con proteínas, prueba hacer esta receta de ensalada con queso panela, muy sabrosa.


Ingredientes

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  • 2 tazas de jitomate cherry jitomates pequeños redondos
  • 1 taza de queso panela en cubos
  • 4 cucharaditas de cilantro picado
  • 3 cucharaditas de piñon blanco tostado
  • 4 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharaditas de aceite balsámico
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Preparación

Se corta finamente el diente de ajo.
Se prepara la vinagreta mezclando el aceite de oliva, el ajo en trocitos, el vinagre balsámico y sal y pimienta al gusto.
Cortar los jitomates cherry a la mitad (o en cas de usar jitomates regulares en cubos sin las semillas)
En un recipiente se mezclan los jitomates cherries, el cilantro, el piño y el queso panela.
Se agrega la vinagreta y la ensalada esta lista para servirse.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada con queso panela

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
119
kcal
6.0%
119 kcal
Carbohidratos
7.1
g
2.4%
7.1 g
Proteinas
18.7
g
37%
18.7 g
Lípidos
1.2
g
1.8%
1.2 g
Fibra dietética
1.5
g
2.9%
1.5 g
Azúcares
5.5
g
6.1%
5.5 g
Colesterol
6.6
mg
2.2%
6.6 mg

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