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Receta de Ensalada de atún con Hierbas de Olor
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Receta de Ensalada de atún con Hierbas de Olor
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Ensalada de atún con Hierbas de Olor

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Rica y rápida receta de ensalada de atún con hierbas de olor para cualquier temporada.
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Ensalada de atún con Hierbas de Olor
Rica y rápida receta de ensalada de atún con hierbas de olor para cualquier temporada.

Ingredientes

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  • 10 hojas de lechuga orejona o romana
  • 10 hojas de lechuga francesa o bola, ó escarola
  • 1 pieza de pepino grande
  • 4 piezas de tomate rojo
  • 1 cucharadita de eneldo
  • 1 cucharadita de perejil
  • 1 cucharadita de cebollín
  • ajos en trozo McCormick® (la punta de cuchara cafetera)
  • 8 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 latas de atún en agua
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Ensalada de atún con Hierbas de Olor

Preparación

Lavar y desinfectar las lechugas, se puede usar cualquier tipo de lechuga que encontremos en el mercado
Cortar en trozos las hojas con las manos y colocarlas en una ensaladera
Lavar y cortar en octavos los jitomates y colocarlos en la ensaladera
Cortar en tiras el pimiento y depositar en la ensaladera junto con el pepino pelado y cortado en rodajas
En un recipiente aparte colocamos las 2 latas de atún drenadas, agregamos el aceite de oliva, el eneldo, perejil, cebollin, el ajo en polvo, mezclamos todo y salpimientamos al gusto
Justo al centro de la ensaladera se coloca la mezcla de atún, si se desea se puede poner un poco de mayonesa al atún
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TIPS

"Se parten en trozos las hojas de lechuga para evitar que se oxiden, pues el cuchillo hace que la misma hoja se ponga café de los bordes."

PRESENTACIÓN

"Se puede acompañar con pan negro."

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Calificaciones (1)
Alejandro Dominguez Rivera
2013-02-16T08:17:21.00-06
muy buena combinacion la recomiendo
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de atún con Hierbas de Olor

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
170
kcal
8.5%
170 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
18.9
g
29%
18.9 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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