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Receta de Ensalada de Nochebuena
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Receta de Ensalada de Nochebuena
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Ensalada de Nochebuena

30 min
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Esta receta es una deliciosa ensalada de nochebuena para que prepares para toda tu familia o incluso amigos. Ideal para la epoca de navidad. Prepara para la cena de navidad o los festejos con tus amigos y disfruten de esta deliciosa ensalada con su nueva
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Ensalada de Nochebuena
Esta receta es una deliciosa ensalada de nochebuena para que prepares para toda tu familia o incluso amigos. Ideal para la epoca de navidad. Prepara para la cena de navidad o los festejos con tus amigos y disfruten de esta deliciosa ensalada con su nueva

Ingredientes

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  • 1 taza de media crema
  • 3 cucharadas de jugo de naranja fresco
  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • 1 cabeza de lechuga romana las hojas lavadas y picadas
  • 4 betabeles cocidos, pelados y en rodajas finas
  • 1/2 jícama grande, pelada y cortada en rodajas 1/4 pulgada de grosor
  • 2 manzanas rojas en rodajas finas
  • 3 tazas de gajo de mandarina
  • 3/4 de taza de semillas de granada
  • 1/2 taza de cacahuate tostados
  • 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
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Ensalada de Nochebuena

Preparación

PARA EL ADEREZO DE CREMA DULCE:
Mezclar la media crema, el jugo de naranja y el azúcar en un tazón pequeño, mezcle bien para combinar.
PARA LA ENSALADA:
Acomoda las hojas trituradas de lechuga en el fondo de una charola o ensaladera grande.
Agrega los betabeles, jícama, gajos de naranja y manzana.
Espolvorea con semillas de granada, cacahuates y el cilantro.
Sirve con aderezo de crema dulce.
Sofía

Sofía Padilla Castro


TIPS

"Con un pincel de cocina cubra ligeramente las rebanadas de manzana y jícama con jugo de naranja para evitar oxidación."

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Calificaciones (1)
Julio Cesar Caceres
2015-11-22T13:56:20.00-06
A través de iOS Sabrosa ensalada
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Nochebuena

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
243
kcal
12%
243 kcal
Carbohidratos
37.2
g
12%
37.2 g
Proteinas
5.9
g
12%
5.9 g
Lípidos
9.7
g
15%
9.7 g
Fibra dietética
8.4
g
17%
8.4 g
Azúcares
24.5
g
27%
24.5 g
Colesterol
9.4
mg
3.1%
9.4 mg
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