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Ensalada de Nopales Ligera

5 min
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Esta receta es una deliciosa ensalada de nopales ligera que aparte de ser totalmente dietetica y sana, también tiene un delicioso sabor. Prepárala para un momento de prisas donde no quieras agarrar un pan y mejor sigas manteniendo la linea.
ariana
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Ensalada de Nopales Ligera
Esta receta es una deliciosa ensalada de nopales ligera que aparte de ser totalmente dietetica y sana, también tiene un delicioso sabor. Prepárala para un momento de prisas donde no quieras agarrar un pan y mejor sigas manteniendo la linea.

Ingredientes

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  • al gusto de aceite de oliva
  • al gusto de aceite de canola
  • 3 limon el jugo
  • 1 pizca de sal de mesa
  • 4 al gusto de jitomate bola en cubos
  • 1/2 cebolla morada finamente picada
  • 1/2 kilo de nopal kilogramo, previamente cocidos
  • al gusto de pimienta negra
  • 2 aguacates rebanadas
  • 250 gramos de queso fresco en cubos
  • lechugas
  • alfalfas al gusto
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Ensalada de Nopales Ligera

Preparación

Picar el jitomate, la cebolla y los nopales previamente cocidos.
Mezclar con el aderezo y dejar marinar por dos horas.
Para el aderezo: mezclar el aceite con el jugo de limon, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Servir sobre hojas de lechuga y el alfalfa.
Decorar con cuadritos de queso fresco y aguacate en rebanadas.

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Calificaciones (4)
Aracely Del Cueto Portugal
2015-02-27T00:29:10.00-06
Ara DCP Rica, rápida y económica. 100% recomendable
Francisco de Jesus Francisco de Jesus
2015-01-13T13:02:23.00-06
muy buena muy buena y rápida
juan eduardo reyes morales
2014-04-01T15:27:09.00-06
Mmmmmmmm Muy buena para la dieta...rápida y fresca!
MAriana Rufino
2014-01-14T21:24:45.00-06
hay que intentarla Suena muy bien
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Nopales Ligera

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
927
kcal
46%
927 kcal
Carbohidratos
54.2
g
18%
54.2 g
Proteinas
36.9
g
74%
36.9 g
Lípidos
69.7
g
107%
69.7 g
Fibra dietética
23.6
g
47%
23.6 g
Azúcares
7.3
g
8.1%
7.3 g
Colesterol
112
mg
37%
112 mg
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