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Ensalada del Huerto

10 min
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Pruéba esta ensalada deliciosa con mezcla de lechugas, jitomate, pimiento morrón, cebolla y champiñones. Buenísima para comer ligero y tener un platillo lleno de sabor y de colores.
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Ensalada del Huerto
Pruéba esta ensalada deliciosa con mezcla de lechugas, jitomate, pimiento morrón, cebolla y champiñones. Buenísima para comer ligero y tener un platillo lleno de sabor y de colores.

Ingredientes

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  • 2 cucharaditas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 4 hojas de lechuga francesa lavada y desinfectada
  • 4 hojas de lechuga sangría lavada y desinfectada
  • 1/2 taza de jitomate cherry lavado, desinfectado y cortado en mitades
  • 1 pieza de pimiento amarillo desvenado y despepitado, cortado en cuadritos
  • 1/4 de taza de cebolla morada cortada en tiras delgadas
  • 1/2 taza de champiñón limpio y cortado en láminas
  • 1 pieza de zanahoria pelada y rallada
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre
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Ensalada del Huerto

Preparación

Trozea la lechuga con las manos en piezas pequeñas del tamaño de un bocado.
Coloca todos los vegetales en un bowl y mézclalos bien.
Agrega las 2 cucharaditas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo junto con el aceite de oliva y el vinagre. Mezcla e integra todo bien para sazonar uniformemente.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada del Huerto

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
77.3
kcal
3.9%
77.3 kcal
Carbohidratos
16.1
g
5.4%
16.1 g
Proteinas
4.8
g
9.6%
4.8 g
Lípidos
0.5
g
0.7%
0.5 g
Fibra dietética
3.3
g
6.6%
3.3 g
Azúcares
8.0
g
8.9%
8.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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