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Ensalada Navideña con Manzanas

Una ensalada con ingredientes navideños como manzana y nuez.
Receta de Ensalada Navideña con Manzanas

Ingredientes

Usar medidas:

  • 2 manzanas rojas
  • 2 manzanas verdes
  • 1 taza de almendra machacadas
  • 1 taza de nuez machacadas
  • 1 taza de uvas rojas
  • 3 lechugas orejonas
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico marca Acierto
  • 1 cucharada de jerez
  • 5 cucharadas de aceite de oliva marca H-E-B
  • pimienta

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Desinfectar la lechuga en un recipiente con agua y antibacterial por 20 minutos.
  2. Lavar la fruta con agua y secar.
  3. Picar las manzanas en pequeños cuadrados y poner en un recipiente grande.
  4. Picar la lechuga y agregar al recipiente.
  5. Cortar las uvas a la mitad y agregar al recipiente.
  6. Agregar las nueces al recipiente.
  7. Hacer la vinagreta con el vinagre balsámico, jerez, sal y pimienta y mezclar hasta diluir la sal. Luego agregar el aceite de oliva.
  8. Vertir la vinagreta en el recipiente con la ensalada y mezclar.

Presentación

Servir la ensalada navideña y decorar con frutas secas y hojas de romero.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
600
kcal
30%
Carb.
30.1
g
10%
Prot.
16.7
g
33%
Lípidos
49.6
g
76%
Fibra
6.8
g
14%
Azúcar
11.5
g
13%
Coles.
0.0
mg
0.0%
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Chef:

20 min
Dificultad baja
6 porciones
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