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Ensalada Tai

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Los sabores orientales son muy famosos por ser especiados, así que si eres fan de esta comida, prueba esta ensalada tai y sorprendente con su sabor.
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Ensalada Tai
Los sabores orientales son muy famosos por ser especiados, así que si eres fan de esta comida, prueba esta ensalada tai y sorprendente con su sabor.

Ingredientes

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  • 1/4 de taza de ajonjolí tostado
  • 1 1/2 cucharadas de jengibre picado
  • 1/3 de taza de vinagre de manzana
  • 1 pieza de cebolla cambray
  • 1/2 diente de ajo
  • 2 piezas de jugo de limón
  • 1/3 de taza de salsa de soya
  • 1/4 de taza de azúcar granulada Splenda
  • 1/2 cucharadita de sal
  • pimientas al gusto
  • 3/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 pieza de zanahoria cortada en cuadritos
  • 1/2 taza de jitomate cherry
  • 8 piezas de elote baby
  • 1/2 taza de chícharo japoneses, blanqueados
  • 1 pieza de aguacate (opcional)
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Ensalada Tai

Preparación

Para hacer el aderezo, colocar en la licuadora los primeros diez ingredientes excepto el aceite.
Encender la licuadora, agregando poco a poco el aceite.
Mantener por separado.
Para la ensalada, mezclar los últimos cuatro ingredientes de la lista.
Agregar la vinagreta al gusto
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Elisa López


TIPS

"Cortar y servir el aguacate al final para evitar que se obscurezca"

PRESENTACIÓN

"Servir sobre platos blancos y planos para que resalten mas los colores"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada Tai

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
147
kcal
7.4%
147 kcal
Carbohidratos
22.2
g
7.4%
22.2 g
Proteinas
4.2
g
8.5%
4.2 g
Lípidos
5.3
g
8.1%
5.3 g
Fibra dietética
3.3
g
6.6%
3.3 g
Azúcares
13.1
g
15%
13.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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