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Ensalada de Frutas con Cuscus

10 min
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Esta receta es una deliciosa ensalada de frutas con cuscus. Varia en tus menus y sorprende a toda tu familia con estos sabores exquisitos.
ariana
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Ensalada de Frutas con Cuscus
Esta receta es una deliciosa ensalada de frutas con cuscus. Varia en tus menus y sorprende a toda tu familia con estos sabores exquisitos.

Ingredientes

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  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • jugos de naranja grande
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de ajos picado
  • 1/4 de cucharadita de sal de mesa
  • 1/4 de cucharadita de pimienta molida fresca
  • 2 tazas de pan rallado cuscus integral, cocido
  • 1 taza de nectarina en gajos
  • 1/2 taza de fresa congelada cortadas
  • 1/2 taza de arándano azules o granada
  • 2 cucharadas de almendra en laminas
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Ensalada de Frutas con Cuscus

Preparación

En un recipiente grande, mezcle el aceite de oliva, el vinagre, el ajo, la sal y la pimienta hasta que este todo bien unido.
Agrega por cucharadas el cuscus cocido y revuelve suavemente para que se mezcle bien.
Añade los gajos de nectarinas, bayas y almendras.

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Calificaciones (1)
Anónimo
2014-09-03T13:27:37.00-06
Delicioso El cuscus siempre es delicioso
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Frutas con Cuscus

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
612
kcal
31%
612 kcal
Carbohidratos
105
g
35%
105 g
Proteinas
20.2
g
40%
20.2 g
Lípidos
13.0
g
20%
13.0 g
Fibra dietética
8.4
g
17%
8.4 g
Azúcares
17.2
g
19%
17.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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