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Receta de Ensalada de Jitomate, Sandia y Queso Feta
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Receta de Ensalada de Jitomate, Sandia y Queso Feta
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Ensalada de Jitomate, Sandia y Queso Feta

30 min
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Una rica y fresca ensalada que combina sabores diferentes. Es ideal como entrada te sorprenderá la deliciosa combinación de ingredientes de esta ensalada de jitomate, sandia y queso feta.
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Ensalada de Jitomate, Sandia y Queso Feta
Una rica y fresca ensalada que combina sabores diferentes. Es ideal como entrada te sorprenderá la deliciosa combinación de ingredientes de esta ensalada de jitomate, sandia y queso feta.

Ingredientes

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  • 2 tazas de lechuga arúgula
  • 2 tazas de jitomate cherry cortados en mitades
  • 1 1/2 tazas de sandías sin semillas picada en cubos
  • 3/4 de taza de queso feta en cubos
  • 1/4 de taza de albahaca fresca
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • sal y pimienta al gusto
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Ensalada de Jitomate, Sandia y Queso Feta

Preparación

En un recipiente hondo grande colocar el arúgula, el jitomate, la sandía, el pepino, el feta y la albahaca.
En un recipiente hondo pequeño hacer la vinagreta mezclando el jugo de limón, el aceite de oliva y sazonando con sal y pimienta. Batir con un tenedor para incorporar.
Verter el aderezo sobre la ensalada y mezclar.
Servir.

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Calificaciones (1)
Rebeca Linares
2015-11-29T08:04:02.00-06
A través de iOS Hola, una pregunta ¿El feta se puede sustituir por otro queso? Gracias
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Jitomate, Sandia y Queso Feta

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
209
kcal
10%
209 kcal
Carbohidratos
18.6
g
6.2%
18.6 g
Proteinas
11.8
g
24%
11.8 g
Lípidos
11.0
g
17%
11.0 g
Fibra dietética
4.0
g
7.9%
4.0 g
Azúcares
13.5
g
15%
13.5 g
Colesterol
41.6
mg
14%
41.6 mg
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