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Ensalada Waldorf

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La ensalada Waldorf es una preparación clásica de la gastronomía Americana, en especial de Nueva York. Una preparación que mezcla frutas, con yoghurt, apio, mayonesa y pasas. Es un acompañamiento refrescante y muy sabroso.
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Ensalada Waldorf
La ensalada Waldorf es una preparación clásica de la gastronomía Americana, en especial de Nueva York. Una preparación que mezcla frutas, con yoghurt, apio, mayonesa y pasas. Es un acompañamiento refrescante y muy sabroso.

Ingredientes

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  • 5 piezas de manzana roja cortada en cubos
  • 200 gramos de apio cortado en medias lunas
  • 150 gramos de pasa
  • 10 hojas de lechuga francesa o escarola
  • 100 gramos de nuez troceada
  • 300 mililitros de yoghurt natural
  • 20 gramos de mayonesa
  • 15 gramos de sal
  • 2 pizcas de pimienta molida
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Ensalada Waldorf

Preparación

Mezcla la manzana, apio, nuez, pasas y lechuga en una ensaladera.
En un recipiente mezcla la mayonesa y el yoghurt, sazona. Con esta preparación adereza la ensalada.
Mezcla bien y sirve.
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TIPS

"Añade la lechuga y el aderezo antes de servir. "

PRESENTACIÓN

"Presenta en un tazón. "

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Calificaciones (6)
ivone loera loera
2016-11-18T15:06:11.00-06
Esta ya la prepare y! queda increíble!
Liliam Jovel
2016-04-08T16:58:12.00-06
A través de iOS De acuerdo a sus ingredientes, se puede ver que queda riquísima. Tendré que hacerla para disfrutar de su sabor.
Alejandra Roehuesos
2016-03-20T14:47:24.00-06
A través de Android Use arándanos porque no tenía pasas, espero que esté Rica igual :9
Anónimo
2015-11-28T08:06:42.00-06
Nutrida y muy poca grasa Es deliciosa muy rica
Anónimo
2015-11-24T15:12:22.00-06
Nutritiva Se ve muy rica tengo q hacerla 
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada Waldorf

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
361
kcal
18%
361 kcal
Carbohidratos
42.9
g
14%
42.9 g
Proteinas
9.4
g
19%
9.4 g
Lípidos
17.6
g
27%
17.6 g
Fibra dietética
3.4
g
6.8%
3.4 g
Azúcares
34.3
g
38%
34.3 g
Colesterol
12.8
mg
4.3%
12.8 mg
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