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Cristina Campos


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Receta de Ensalada de Rábano
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Receta

Ensalada de Rábano

30 min
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Esta es una ensalada que en especial que nos encantó a mi familia y a mi. Sabores diferentes pero que combinados hacen una ensalada riquísima.
Cristina
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Ensalada de Rábano
Esta es una ensalada que en especial que nos encantó a mi familia y a mi. Sabores diferentes pero que combinados hacen una ensalada riquísima.

Ingredientes

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  • 1 manojo de rábano
  • 4 zanahorias medianas
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 diente de ajo
  • 1 lechuga
  • 100 gramos de cacahuate enchilados
  • 3 limones
  • aceites de oliva
  • vinagres de manzana
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Ensalada de Rábano

Preparación

Desinfectar los rábanos, la lechuga y las zanahorias. Cortar la lechuga.
Mezclar en una ensaladera, la cebolla y el ajo picado s. Cortar los rábanos en rodajas, rallar la zanahoria e integrar todo.
Agregar el jugo de los limones, aceite y vinagre de manzana al gusto para aderezar.
Incorporar los cacahuates enchilados.
Mezclar todos los ingredentes y servir.
Cristina

Cristina Campos


TIPS

"Debe comerse inmediatamente porque los cacahuates se remojan y pierden la consistencia crujiente."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Rábano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
244
kcal
12%
244 kcal
Carbohidratos
30.5
g
10%
30.5 g
Proteinas
9.4
g
19%
9.4 g
Lípidos
13.0
g
20%
13.0 g
Fibra dietética
9.5
g
19%
9.5 g
Azúcares
10.0
g
11%
10.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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