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Kale, Betabel y Zanahoria

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La kale está repleta de carotenos que son perfectos para una buena cicatrización. Es una guarnición fresca, saludable y muy fácil de cocinar. Puedes preparar bastante cantidad de este platillo y almacenarlo en el refrigerador.
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Kale, Betabel y Zanahoria
La kale está repleta de carotenos que son perfectos para una buena cicatrización. Es una guarnición fresca, saludable y muy fácil de cocinar. Puedes preparar bastante cantidad de este platillo y almacenarlo en el refrigerador.

Ingredientes

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  • 1 taza de kale
  • 1 pieza de zanahoria
  • 1 pieza de betabel
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Kale, Betabel y Zanahoria

Preparación

Con un cuchillo, retira los extremos de los vegetales.
Con un pelador de papas, retírale la cáscara a los vegetales.
Con un rallador, ralla los vegetales. Sirve.
Guadalupe

Guadalupe Domínguez


TIPS

"Sumerge le jícama rallada en agua por veinte minutos, para retirarle el almidón. "

PRESENTACIÓN

"Sirve con limón. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Kale, Betabel y Zanahoria

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Colesterol
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