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MILBURGA MARIANA

MILBURGA MARIANA SIGUENZA DE LA ROSA


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Receta de La Mejor Ensalada Rusa
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La Mejor Ensalada Rusa

90 min
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Deliciosa ensalada rusa para llevar de lunch, nutritiva y fácil de elaborar, puede acompañarse con galletitas saladas.
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La Mejor Ensalada Rusa
Deliciosa ensalada rusa para llevar de lunch, nutritiva y fácil de elaborar, puede acompañarse con galletitas saladas.

Ingredientes

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  • 4 papas cortadas en cuadritos
  • 3 zanahorias cortadas en cuadritos
  • 4 huevos cocidos cortados en cuadritos
  • 1/4 de cebolla picada en cuadritos
  • 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 100 mililitros de crema ácida
  • 390 gramos de mayonesa
  • 220 gramos de chícharo
  • 1 frasco de aceituna sin hueso
  • 1 lata de pimiento morrón
  • pimientas molidas al gusto
  • sal al gusto
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La Mejor Ensalada Rusa

Preparación

Cocer la pechuga de pollo con ajo, cebolla y sal al gusto para que la carne tenga sabor, ya cocida deshebrarla y reservar
Cortar las papas y la zanahoria en cubos pequeños y cocer por separado, escurrir y reservar.
En un recipiente profundo, colocar la zanahoria, la pechuga de pollo deshebrada, la mayonesa, los chicharos, la cebolla, la crema y las aceitunas y mezclar todo perfectamente.
Colocar el pimiento morrón en cuadros pequeños y las papas y volver a mezclar con menos fuerza para no batir las papas y el pimiento morrón.
Salpimentar al gusto y poner a enfriar durante 30 min.
MILBURGA MARIANA

MILBURGA MARIANA SIGUENZA DE LA ROSA


TIPS

"Se puede en lugar de pollo utilizar camarones."

PRESENTACIÓN

"Acompañar con chiles serranos curtidos en vinagre y galletitas saladas."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - La Mejor Ensalada Rusa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
726
kcal
36%
726 kcal
Carbohidratos
36.0
g
12%
36.0 g
Proteinas
18.2
g
36%
18.2 g
Lípidos
56.2
g
86%
56.2 g
Fibra dietética
6.6
g
13%
6.6 g
Azúcares
6.7
g
7.4%
6.7 g
Colesterol
193
mg
64%
193 mg
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