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Receta

Quinoa con atún

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Súper rica opción sana y saciante. Prepára este delicioso platillo de quinoa y atún con un toque de limón y jitomate. Es muy sencillo de preparar y es una manera fácil de integrar a tu dieta esta super food.
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Quinoa con atún
Súper rica opción sana y saciante. Prepára este delicioso platillo de quinoa y atún con un toque de limón y jitomate. Es muy sencillo de preparar y es una manera fácil de integrar a tu dieta esta super food.

Ingredientes

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  • 1 taza de quinoa
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • suficiente de agua
  • 1 lata de atún
  • 1/2 pieza de jitomate
  • 5 cucharadas de jugo de limón
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Quinoa con atún

Preparación

En una olla agrega el aceite de coco, ya que esté derretido agrega la quinoa. Espera de 3 a 5 minutos a que se tueste.
Ya que esté tostada ve agregando agua poco a poco, hasta que cubra toda la quinoa. Deja hervir a fuego lento 15 min.
Pasa la quinoa a un plato hondo, agrega la lata de atún. Mezcla muy bien hasta que ambos se integren, agrega el tomate partido en cuadritos y el jugo de limón.
Dulce

Dulce Salceda


TIPS

"Puedes acompañarlo con galletas saladas."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Quinoa con atún

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
999
kcal
50%
999 kcal
Carbohidratos
160
g
53%
160 g
Proteinas
35.3
g
71%
35.3 g
Lípidos
24.3
g
37%
24.3 g
Fibra dietética
17.5
g
35%
17.5 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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