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Helena Gómez


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Receta de Arroz Criollo
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Receta

Arroz Criollo

20 min
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Prueba esta deliciosa receta de arroz criollo, ideal para acompañar una buena comida o simplemente para comerlo como plato fuerte.
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Arroz Criollo
Prueba esta deliciosa receta de arroz criollo, ideal para acompañar una buena comida o simplemente para comerlo como plato fuerte.

Ingredientes

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  • 2 tazas de arroz
  • 100 gramos de jamón
  • 1/4 de litro de crema
  • 1 ramita de perejil picado
  • 100 gramos de queso chihuahua
  • 50 gramos de mantequilla
  • sal
  • pimientas
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Arroz Criollo

Preparación

Preparar el arroz como las instrucciones del empaque.
Rallar el queso.
Untar un refractario con mantequilla y poner una capa de arroz, luego queso, luego el jamón cortado en cuadritos, perejil y crema.
Se vuelve a poner otra capa de arroz y así sucesivamente.
La última capa debe quedar de crema y queso.
Poner trocitos de mantequilla encima y meter al horno precalentado a 300ºF por 15 minutos.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Arroz Criollo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
271
kcal
14%
271 kcal
Carbohidratos
24.8
g
8.3%
24.8 g
Proteinas
8.5
g
17%
8.5 g
Lípidos
15.0
g
23%
15.0 g
Fibra dietética
0.2
g
0.5%
0.2 g
Azúcares
1.0
g
1.1%
1.0 g
Colesterol
47.6
mg
16%
47.6 mg
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