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Arroz con Curry

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La mejor receta de arroz con curry, tiene una mezcla de sabores muy rica y picante a la vez. Esta receta viene de la cocina asiática, te encantará.
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Arroz con Curry
La mejor receta de arroz con curry, tiene una mezcla de sabores muy rica y picante a la vez. Esta receta viene de la cocina asiática, te encantará.

Ingredientes

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  • 2 tazas de Arroz SOS® Jazmín
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla blanca finamente picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de perejil
  • 15 centimetros de jengibre fresco
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Arroz con Curry

Preparación

Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio.
Acitrona la cebolla y el ajo, cuidando que no se quemen.
Retira la cáscara del jengibre con ayuda de una cuchara y saltea.
Agrega el arroz y cocina hasta que este transparente.
Vierte el caldo de pollo, sazona con un poco de sal y espolvorea el curry.
Cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté cocido. Rectifica la sazón.
Retira del fuego el perejil picado.
Sirve en un tazón grande.

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Calificaciones (1)
Aris Areal
2015-10-25T11:40:37.00-06
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Arroz con Curry

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
624
kcal
31%
624 kcal
Carbohidratos
112
g
37%
112 g
Proteinas
15.6
g
31%
15.6 g
Lípidos
10.7
g
16%
10.7 g
Fibra dietética
2.0
g
4.0%
2.0 g
Azúcares
5.7
g
6.3%
5.7 g
Colesterol
7.5
mg
2.5%
7.5 mg
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