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Receta de Arroz con Hongos
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Arroz con Hongos

30 min
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Esta guarnición es muy rica, el arroz con hongos puede verse como un risotto o simplemente como guarnición para una buena carne.
fatima
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Arroz con Hongos
Esta guarnición es muy rica, el arroz con hongos puede verse como un risotto o simplemente como guarnición para una buena carne.

Ingredientes

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  • 2 tazas de arroz
  • 1 lata de hongo
  • 1 barra de mantequilla
  • 1/2 taza de chile dulce
  • 1/2 taza de cebolla
  • 1 tallo de apio
  • 1 cucharadita de curry
  • 1 sobre de consomé en polvo
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de zanahoria
  • 3 tazas de agua
  • 1/2 taza de salsa china
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Arroz con Hongos

Preparación

Ponga a derretir la mantequilla con chile, cebolla, ajo bien picado, hongos, zanahorias y el curry. Luego incorpore el arroz ya lavado.
Sofría los ingredientes hasta incorporarlos bien, cuando ya este sofrito incorpore el agua.
Cuando ya esté seco el arroz, póngale el apio y la salsa china.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Arroz con Hongos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
137
kcal
6.8%
137 kcal
Carbohidratos
25.1
g
8.4%
25.1 g
Proteinas
2.8
g
5.6%
2.8 g
Lípidos
2.8
g
4.3%
2.8 g
Fibra dietética
1.1
g
2.2%
1.1 g
Azúcares
4.5
g
5.0%
4.5 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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