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Helena Gómez


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Receta de Calabazas al Carbón
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Calabazas al Carbón

20 min
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La perfecta guarnición para todos los platillos, prepara estas calabazas al carbón y disfruta de su grandioso sabor.
Helena
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Calabazas al Carbón
La perfecta guarnición para todos los platillos, prepara estas calabazas al carbón y disfruta de su grandioso sabor.

Ingredientes

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  • 6 calabazas
  • 1/2 taza de perejil
  • 1/2 taza de cilantro
  • 1/2 cebolla
  • 2 jitomates
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • pimientas
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Calabazas al Carbón

Preparación

Cortar las calabazas en rebanadas finas y largas.
Mezclar los ingredientes restantes.
Calienta en una parrilla engrasada con aceite las calabazas.
Asa las calabazas, retira y sirve con la mezcla de ingredientes.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Calabazas al Carbón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
93.2
kcal
4.7%
93.2 kcal
Carbohidratos
18.5
g
6.2%
18.5 g
Proteinas
5.8
g
12%
5.8 g
Lípidos
1.4
g
2.2%
1.4 g
Fibra dietética
6.0
g
12%
6.0 g
Azúcares
10.4
g
12%
10.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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