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Receta de Calabazas al Horno
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Receta de Calabazas al Horno
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Mariana Carbajal


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Calabazas al Horno

45 min
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Rica guarnición de calabazas al horno, ideal para las personas que son vegetarianas o que llevan una dieta ligera.
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Calabazas al Horno
Rica guarnición de calabazas al horno, ideal para las personas que son vegetarianas o que llevan una dieta ligera.

Ingredientes

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  • 3 piezas de calabaza verde
  • 3 piezas de calabaza amarilla
  • 1 1/2 cucharadas de sal kosher
  • 1/2 cucharada de pimienta negra recién molida
  • aceites de oliva extra virgen
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Calabazas al Horno

Preparación

Precalentar el horno a 200 °C.
Lavar y pelar las calabazas. Cortárlas en rodajas muy finas. Colocárlas en un refractario que se pueda meter al horno, intercalándolas por colores.
Vierte un poco de aceite de oliva sobre todas las calabazas, te puedes apoyar con una cuchara para que no sirvas mucho aceite.
Espolvorea la sal y la pimienta a que todas las calabazas tengan. Hornear por 30 minutos.
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Valery Terán


PRESENTACIÓN

"Por lo colores se ve bien que puedas servirlo en el mismo refractario y que cada quien se sirva."

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Calificaciones (5)
Damitha Damitha
2016-08-12T18:20:47.00-06
quedan buenisimas  !!!!  y si les ponen queso parmesano antes del horno !!! deliciosas !!!


Lore Lore
2016-06-15T14:43:03.00-06
A través de iOS Escribe un comentario...
Damitha Damitha
2015-01-27T16:35:30.00-06
pregunta alguien ya lo ha preparado? queda duda el sabor

Anónimo
2014-10-29T20:38:31.00-06
A través de iOS Fácil ;)
Debyta Vela
2013-04-13T02:13:15.00-06
para el calor! En estos días de calor guarniciones ligeras como esta se antojan y además son deliciosas
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Calabazas al Horno

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
3.1
kcal
0.2%
3.1 kcal
Carbohidratos
0.8
g
0.3%
0.8 g
Proteinas
0.1
g
0.3%
0.1 g
Lípidos
0.0
g
0.1%
0.0 g
Fibra dietética
0.3
g
0.6%
0.3 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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