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Ensalada de Arroz Integral con Vegetales

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Deliciosa e inigualable ensalada de arroz integral con vegetales. Pruébala y disfruta de esta ensalada creativa con arroz.
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Ensalada de Arroz Integral con Vegetales
Deliciosa e inigualable ensalada de arroz integral con vegetales. Pruébala y disfruta de esta ensalada creativa con arroz.

Ingredientes

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  • 1 kilo de Arroz SOS® Integral
  • 2 kilos de zanahoria rallada
  • 1 kilo de betabel rallado
  • 400 gramos de nuez fileteada
  • 700 gramos de queso manchego picado
  • aceites de oliva
  • jugos de naranja
  • mieles
  • sal
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Ensalada de Arroz Integral con Vegetales

Preparación

Para cocer el arroz no es necesario enjuagarlo, únicamente cose 1 taza de arroz por dos tazas de agua, primero calienta el agua y cuando esté a punto de ebullición agrega el arroz y deja cocer por 20 minutos, a fuego medio bajo, para evitar que se bata el arroz, deja enfriar.
Coloca en un recipiente ancho y no tan hondo, la porción de cada ingrediente (arroz, zanahoria, betabel), como formando montañitas y a cada ingrediente báñale con el aceite de oliva y el jugo de naranja, esto para que cada ingrediente absorba el sabor y se sazone perfecto, dejar reposar 2 minutos y revolver junto con el queso, la nuez, la miel y la sal.

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Calificaciones (1)
Nelson Croes
2016-05-22T11:04:03.00-06
A través de Android Muy buena voy a hacerla
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Arroz Integral con Vegetales

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
575
kcal
29%
575 kcal
Carbohidratos
55.9
g
19%
55.9 g
Proteinas
22.2
g
44%
22.2 g
Lípidos
29.8
g
46%
29.8 g
Fibra dietética
9.6
g
19%
9.6 g
Azúcares
18.6
g
21%
18.6 g
Colesterol
41.7
mg
14%
41.7 mg
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