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Sandra Martinez Beltran


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Receta

Paella Pobre

180 min
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A esta receta de paella pobre no se le agregan tantos ingredientes, de ahí el nombre, solo lleva la base de arroz con chile, cebolla, pollo y sazonada, es muy rica y mucho más fácil de preparar.
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Paella Pobre
A esta receta de paella pobre no se le agregan tantos ingredientes, de ahí el nombre, solo lleva la base de arroz con chile, cebolla, pollo y sazonada, es muy rica y mucho más fácil de preparar.

Ingredientes

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  • 2 piezas de pollo
  • 1 taza de arroz
  • 1 pieza de cebolla
  • 1 pieza de chile jalapeño en escabeche
  • 2 tazas de agua
  • 1 consomé
  • 1 cucharada de aceite
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Paella Pobre

Preparación

Acitronar el pollo previamente cortado en cubos hasta que este bien doradito, ya listo retiramos del sartén y lo ponemos en un plato por separado.
En el mismo sartén agregamos aceite y semidoramos el arroz, ya listo incorporamos la cebolla y el chile hasta que tomen un color transparente agregamos el pollo y ya después agregamos el agua y el consomé dejamos hervir al primer hervor bajamos la flama y tapamos muy bien el sartén esperando unos 15 a 20 minutos o hasta que esté listo.
Sandra

Sandra Martinez Beltran


TIPS

"Lo podemos acompañar con un rico trozo de pan birote, de caja o crotones."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Paella Pobre

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
67.8
kcal
3.4%
67.8 kcal
Carbohidratos
11.9
g
4.0%
11.9 g
Proteinas
1.0
g
2.0%
1.0 g
Lípidos
1.7
g
2.6%
1.7 g
Fibra dietética
0.1
g
0.2%
0.1 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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