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Papas a la Cerveza

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Deliciosa guarnición de papas a la cerveza, ideales para acompañar alguna carne jugosa.
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Papas a la Cerveza
Deliciosa guarnición de papas a la cerveza, ideales para acompañar alguna carne jugosa.

Ingredientes

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  • 4 piezas de papa grandes
  • 2 tazas de cerveza clara
  • 125 gramos de jamón de pavo en rebanadas
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de aceite
  • sal y pimienta al gusto
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Papas a la Cerveza

Preparación

Lava, pela y corta las papas en rodajas finas y en trozos medianos el jamón.
Calienta el aceite en una sartén y fríe el ajo. El aceite debe estar muy caliente.
Agrega el jamón, cocina por 1 minuto y retira del fuego.
Fríe las papas en el mismo aceite y cocina a fuego bajo por 4 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Agrega la cerveza y deja reducir durante 10 minutos a fuego alto.
Salpimenta y sirve calientes.

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Calificaciones (7)
Celia Vázquez
2016-09-29T09:50:34.00-06
A través de Android Se ve deliciosa. Voy a prepararla.
Anónimo
2016-09-29T09:22:03.00-06
facil Deliciosas
Anónimo
2016-09-05T18:30:32.00-06
Pregunta! El jamón se vuelve a freír con las papas?? 
Anónimo
2016-05-13T00:09:12.00-06
se ven ricas Creo que mañana las cocino
Anónimo
2016-05-12T17:18:55.00-06
Mmmmmmm Muy rica justo para mi familia 
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Papas a la Cerveza

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
157
kcal
7.8%
157 kcal
Carbohidratos
1.8
g
0.6%
1.8 g
Proteinas
5.8
g
12%
5.8 g
Lípidos
11.1
g
17%
11.1 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
19.3
mg
6.4%
19.3 mg
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