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Papas Pobres

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Prueba ésta deliciosa receta de papas pobres Capistrano es un deliciosa guarnición para acompañar cualquiera de tus platillos. Puedes ponerla en la mesa también como entrada. ¡Pruébalas!
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Papas Pobres
Prueba ésta deliciosa receta de papas pobres Capistrano es un deliciosa guarnición para acompañar cualquiera de tus platillos. Puedes ponerla en la mesa también como entrada. ¡Pruébalas!

Ingredientes

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  • 12 rebanadas de Jamón de Pavo Capistrano®
  • 6 piezas de papa grandes, cocidas, peladas y rebanadas
  • 12 rebanadas de queso manchego
  • 1/2 barra de mantequilla de 90 gr
  • sal y pimienta al gusto
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Papas Pobres

Preparación

Precaliente el horno a 180 ºC.
Engrase con un poco de mantequilla un refractario y acomode una capa de papas, un poco de mantequilla, una capa de Jamón de Pavo Capistrano® y una de queso y sazone, repita la operación hasta terminar cuidando que hasta arriba quede una capa de queso.
Horne por 25 minutos aproximadamente o hasta que estén gratinadas. Sirva.
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TIPS

"Acompañe las papas con una salsa cremosa de chipotle y tortillas de harina."

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Abud Liz
2013-09-16T12:33:55.00-06
con crema!! También pueden colocar en un refractario una cama de papas, bañarlas con crema, poner una capa de jamón y mas crema, y luego otra cama de papas y así, al llenar el refractario cubrir con queso manchego y hornear. Mmmhhh deliciosas
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Papas Pobres

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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