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Papas con Queso y Crema

La receta de las papas con queso y crema es básica en las casas. La disfrutarán chicos y grandes por su deliciosa combinación de papas y queso. La crema le da una textura antojable para todos.

Ingredientes

Usar medidas:

  • 6 papas medianas
  • 2 cebollas cabezonas
  • 8 cucharaditas de mantequilla
  • 1 taza de crema
  • 1 taza de queso manchego
  • nuez moscada
  • sal
  • pimienta
  • paprika

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Lave y pele las papas y corte en rebanadas.
  2. Corte las cebollas y fríalas en 2 cucharadas de mantequilla.
  3. En un pyrex con mantequilla en el fondo, arregle la primera capa de papas.
  4. Derrita la mantequilla restante y mezcle con la crema.
  5. Rocié las papas con sal y pimienta y agregue 1/3 de la mezcla de crema.
  6. Ponga encima la mitad de las cebollas y agregue parte del queso.
  7. Arregle la segunda capa de papas y rocíelas con sal, paprika y nuez moscada.
  8. Cúbralos con la tercera parte de la mezcla de crema y agregue el resto de las cebollas.
  9. Ponga queso por encima y termine con las papas rociadas con sal y pimienta, el resto de la crema y queso.
  10. Cubrir con papel aluminio y cocinar en el horno a 350 grados centígrados por 45 minutos o hasta que las papas estén blanditas.
  11. Quite el papel y déjelas dorar por 5 minutos por encima.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
116
kcal
5.8%
Carb.
2.3
g
0.8%
Prot.
5.5
g
11%
Lípidos
8.9
g
14%
Fibra
0.0
g
0.0%
Azúcar
1.2
g
1.4%
Coles.
27.2
mg
9.1%
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60 min
Dificultad baja
10 porciones
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