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Sofia Medina Solís


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Receta de Papas con Queso y Crema
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Papas con Queso y Crema

60 min
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La receta de las papas con queso y crema es básica en las casas. La disfrutarán chicos y grandes por su deliciosa combinación de papas y queso. La crema le da una textura antojable para todos.
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Papas con Queso y Crema
La receta de las papas con queso y crema es básica en las casas. La disfrutarán chicos y grandes por su deliciosa combinación de papas y queso. La crema le da una textura antojable para todos.


Ingredientes

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  • 6 papas medianas
  • 2 cebollas cabezonas
  • 8 cucharaditas de mantequilla
  • 1 taza de crema
  • 1 taza de queso manchego
  • nuez moscada
  • sal
  • pimienta
  • paprika

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Preparación

Lave y pele las papas y corte en rebanadas.
Corte las cebollas y fríalas en 2 cucharadas de mantequilla.
En un pyrex con mantequilla en el fondo, arregle la primera capa de papas.
Derrita la mantequilla restante y mezcle con la crema.
Rocié las papas con sal y pimienta y agregue 1/3 de la mezcla de crema.
Ponga encima la mitad de las cebollas y agregue parte del queso.
Arregle la segunda capa de papas y rocíelas con sal, paprika y nuez moscada.
Cúbralos con la tercera parte de la mezcla de crema y agregue el resto de las cebollas.
Ponga queso por encima y termine con las papas rociadas con sal y pimienta, el resto de la crema y queso.
Cubrir con papel aluminio y cocinar en el horno a 350 grados centígrados por 45 minutos o hasta que las papas estén blanditas.
Quite el papel y déjelas dorar por 5 minutos por encima.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Papas con Queso y Crema

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
116
kcal
5.8%
116 kcal
Carbohidratos
2.3
g
0.8%
2.3 g
Proteinas
5.5
g
11%
5.5 g
Lípidos
8.9
g
14%
8.9 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
1.2
g
1.4%
1.2 g
Colesterol
27.2
mg
9.1%
27.2 mg

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