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Receta de Papitas Rellenas con Carne Molida
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Receta de Papitas Rellenas con Carne Molida
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Papitas Rellenas con Carne Molida

25 min
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¡Que sabrosa son las papas rellenas al horno! Aquí encontrarás una receta que esta exquisita, son unas papitas rellenas con carne molida que a ti y a tu familia les va a fascinar. Es una preparación perfecta para un domingo soleado.
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Papitas Rellenas con Carne Molida
¡Que sabrosa son las papas rellenas al horno! Aquí encontrarás una receta que esta exquisita, son unas papitas rellenas con carne molida que a ti y a tu familia les va a fascinar. Es una preparación perfecta para un domingo soleado.

Ingredientes

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  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 ajos finamente picado
  • 2 chalotes finamente picado
  • 500 gramos de carne molida de cerdo
  • 1/2 taza de Puré de Tomate Sazonado Del Fuerte®
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 5 papas Alpha (cocidas, ahuecadas) reservar la papa que se retire.
  • 5 cucharadas de crema ácida
  • 3 cucharadas de cebollín finamente picado
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Papitas Rellenas con Carne Molida

Preparación

Precalienta el horno a 200° C.
Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo y saltea por un minuto. Incorpora la chalota y saltea por tres minutos más, Agrega la carne y fríe por 10 minutos o hasta que este doradita.
Añade el Puré de Tomate Sazonado Del Fuerte® y cuece por 5 minutos. Agrega el relleno de papa, el queso y salpimienta mezclando todo perfectamente. Debe quedar medio húmedo.
Barniza las papas con el aceite sobrante y salpimienta.
Rellena las papas con el salteado. Coloca las papas en una charola para horno y mete a hornear por 10 minutos para que se derrita el queso.
Sirve una papa por plato y agrega una cucharada de crema y espolvorea cebollín.
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TIPS

"Cuida de no cocer mucho las papas para que no se rompan. "

PRESENTACIÓN

"Preséntalas en una charola. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Papitas Rellenas con Carne Molida

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
494
kcal
25%
494 kcal
Carbohidratos
43.4
g
14%
43.4 g
Proteinas
37.4
g
75%
37.4 g
Lípidos
20.4
g
31%
20.4 g
Fibra dietética
5.1
g
10%
5.1 g
Azúcares
3.6
g
4.0%
3.6 g
Colesterol
106
mg
35%
106 mg
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