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Receta de Pimientos de Piquillo Rellenos
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Sophia Beyda


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Receta de Pimientos de Piquillo Rellenos
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Pimientos de Piquillo Rellenos

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Esta receta de pimientos de piquillo rellenos es perfecta para resaltar el sabor de los pimientos de Piquillo. Es un platillo light y nutritivo. Muy rico, te encantará.
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Pimientos de Piquillo Rellenos
Esta receta de pimientos de piquillo rellenos es perfecta para resaltar el sabor de los pimientos de Piquillo. Es un platillo light y nutritivo. Muy rico, te encantará.

Ingredientes

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  • 170 gramos de atún Pescamar® *
  • 3 sardinas en aceite de oliva Albo® *
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharaditas de alcaparras Bogador® *
  • 6 pepinillos en vinagre Helios® *
  • 2 cucharaditas de perejil picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 10 cebollitas en vinagre
  • 1 lata de pimiento Piquillo Bogador® *
  • sal
  • pimientas negras molidas Terana® *
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Pimientos de Piquillo Rellenos

Preparación

Escurrir el atún y las sardinas.
Picar los pepinillos agridulces.
Escurrir los pimientos.
En un recipiente mezclar atún y sardinas, agregar pepinillos, perejil, jugo de limón, alcaparras y mayonesa.
Rellenar los pimientos con la mezcla.
Montar con una baguette previamente tostada.
La

La Europea


TIPS

"Tener cuidado al manipular los pimientos pues son delicados."

PRESENTACIÓN

"Se puede acompañar con una ensalada verde."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pimientos de Piquillo Rellenos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
951
kcal
48%
951 kcal
Carbohidratos
27.8
g
9.3%
27.8 g
Proteinas
95.1
g
190%
95.1 g
Lípidos
49.2
g
76%
49.2 g
Fibra dietética
8.6
g
17%
8.6 g
Azúcares
15.1
g
17%
15.1 g
Colesterol
471
mg
157%
471 mg
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