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Receta de Puré de Camote para el Pavo de Navidad
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Receta de Puré de Camote para el Pavo de Navidad
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Puré de Camote para el Pavo de Navidad

30 min
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8
Un delicioso puré de camote, queda muy bien para acompañar el pavo de Navidad, es muy sencillo de preparar y tiene un excelente sabor. Es una opción diferente y muy buena para tu cena. ¡Prepáralo!
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Puré de Camote para el Pavo de Navidad
Un delicioso puré de camote, queda muy bien para acompañar el pavo de Navidad, es muy sencillo de preparar y tiene un excelente sabor. Es una opción diferente y muy buena para tu cena. ¡Prepáralo!

Ingredientes

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  • 1 kilo de camote
  • 1 rama de canela
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 cucharadas de azúcar morena
  • 1 pizca de nuez moscada
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Puré de Camote para el Pavo de Navidad

Preparación

Lava bien los camotes y cocinalos en agua fría con una pizca de azúcar y la ramita de canela.
Una vez que están cocidos, retirarlos del fuego, pelálos y en un procesador de alimentos prepara un puré.
Coloca el puré en una cacerola con el azúcar. Cocina a fuego lento, moviendo constantemente, hasta que empiece a espesar.
Agrega la mantequilla, puedes agregar más si así lo prefieres. Por último agrega la nuez moscada. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
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TIPS

"Puedes agregar una pizca de canela sí así lo prefieres y un poco más de azúcar si quieres que tu puré sea más dulce."

PRESENTACIÓN

"Sirve caliente con un toque de canela encima."

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Calificaciones (3)
Maria Garcia Aguirre
2016-12-24T14:51:58.00-06
Muy bueno y muy sencillo de hacer
Ivonne Romero
2016-11-23T12:20:18.00-06
Riquisima gracias por compartir a acabó de preparar.
Paola Monsreal
2016-11-16T16:02:12.00-06
Quedo muy rico y es muy fácil de hacer
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Puré de Camote para el Pavo de Navidad

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
163
kcal
8.1%
163 kcal
Carbohidratos
32.6
g
11%
32.6 g
Proteinas
2.0
g
4.0%
2.0 g
Lípidos
3.1
g
4.8%
3.1 g
Fibra dietética
3.8
g
7.5%
3.8 g
Azúcares
12.7
g
14%
12.7 g
Colesterol
8.1
mg
2.7%
8.1 mg
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