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Receta de Pure de Coliflor que Parece Papa
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Pure de Coliflor que Parece Papa

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Este puré de coliflor parece puré de papa. Nadie te creerá que no es de papa.
Lorenza

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Pure de Coliflor que Parece Papa
Este puré de coliflor parece puré de papa. Nadie te creerá que no es de papa.


Ingredientes

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  • 4 tazas de coliflor
  • 2 cucharadas de spray de mantequilla o spray de margarina
  • 2 cucharadas de crema ácida baja en grasa
  • pimienta
  • 1/2 taza de agua

¿Cocinaste esta receta?

Preparación

Poner media taza de agua en una olla grande y tapar hasta que esté hirviendo. Agregar un poco de consome en polvo si se desea.
En esa olla meter la coliflor para que se cocine al vapor. Cocinar por 4 minutos.
Hacer puré en un procesador añadiendo el spray de mantequilla y la crema light. Poner sal y pimienta al gusto.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pure de Coliflor que Parece Papa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
73.2
kcal
3.7%
73.2 kcal
Carbohidratos
13.1
g
4.4%
13.1 g
Proteinas
5.1
g
10%
5.1 g
Lípidos
1.4
g
2.1%
1.4 g
Fibra dietética
5.0
g
10%
5.0 g
Azúcares
5.1
g
5.7%
5.1 g
Colesterol
1.8
mg
0.6%
1.8 mg

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