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Receta de Quiche de Espinaca y Queso Crema
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Quiche de Espinaca y Queso Crema

35 min
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Esta rica quiche está hecha con una base de masa de hojaldre y un relleno de espinaca, queso crema, queso parmesano y queso cheddar.
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Quiche de Espinaca y Queso Crema
Esta rica quiche está hecha con una base de masa de hojaldre y un relleno de espinaca, queso crema, queso parmesano y queso cheddar.

Ingredientes

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  • 500 gramos de masa de hojaldre
  • 1 paquete de queso crema a temperatura ambiente
  • 1/3 de taza de media crema
  • 3 huevos
  • 250 gramos de espinaca fresca picada
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado
  • 1/4 de taza de queso parmesano rallado
  • 1 pieza de cebolla finamente picada
  • 1/4 de cucharada de sal
  • 1/4 de cucharada de pimienta
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Quiche de Espinaca y Queso Crema

Preparación

Pre caliente el horno a 200 grados centígrados.
En una superficie limpia enharina y con un rodillo trabaje la masa de hojaldre hasta obtener un cuadrado de 25 cm.
Coloque el cuadrado de masa sobre un molde para hornear pay y acomode con las manos. Con un cuchillo quite las orillas de la masa que salen del molde.
Bata el queso crema hasta que esté esponjoso. Agregue la media crema y los huevos y continue batiendo. Agregue la espinaca, el queso cheddar, el queso parmesano, la cebolla, la sal y pimienta y termine de batir.
Vierta la mezcla en el hojaldre y hornee por 25 minutos o hasta que el hojaldre este dorado y el relleno estable. Retire del horno. Enfrie por 10 minutos antes de servir.
Andrea

Andrea Barrios Campos


TIPS

"Haga pequeños ollos con un tenedor en la base de masa de hojaldre para que esta no cresca tanto al cocinarse."

PRESENTACIÓN

"Sirva el quiche y corte en la mesa."

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Calificaciones (4)
Rocío Tango Pérez
2016-02-02T13:49:40.00-06
A través de Android La verdad queda deliciosa!!!
Ana Fraga
2013-03-21T20:00:39.00-06
se me antojó que buena opción para hacer quiche
Linda Teijido
2013-03-21T14:53:47.00-06
Quieroooooo Quieroooooo tengo hambre yaaaa!!
Anónimo
2012-12-18T08:21:32.00-06
es fácil, nos gusta a toda la familia, la hice para la cena de la familia en navidad no hay desperdicio
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Quiche de Espinaca y Queso Crema

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
655
kcal
33%
655 kcal
Carbohidratos
41.9
g
14%
41.9 g
Proteinas
20.1
g
40%
20.1 g
Lípidos
45.9
g
71%
45.9 g
Fibra dietética
2.3
g
4.6%
2.3 g
Azúcares
1.3
g
1.4%
1.3 g
Colesterol
146
mg
49%
146 mg
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