x
ImagenReceta
Elda

Elda Benassini


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Tarta de Espárragos y Berros
Elda

Elda Benassini


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Tarta de Espárragos y Berros
Receta
Ver todas las fotos

Tarta de Espárragos y Berros

60 min
Baja
8
Ricas tartas de espárragos con crema y queso y un toque de berros.
Elda
Sube tu foto
Colecciones
18
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Tarta de Espárragos y Berros
Ricas tartas de espárragos con crema y queso y un toque de berros.

Ingredientes

Modificar
  • 450 gramos de hojaldre descongelado
  • 1/4 de taza de mantequilla sin sal
  • 300 gramos de berro
  • 500 gramos de espárragos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 1/2 cucharaditas de tomillo fresco picado
  • 1 1/2 cucharaditas de ralladura de cáscara de limón
  • 1 taza de crema fresca
  • 1/2 taza de queso gruyere rallado
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Tarta de Espárragos y Berros

Preparación

Coloca la mitad del hojaldre en una superficie limpia con un poco de harina y con un rodillo has un cuadrado de 25 cm, corta en 4 cuadrados. Con un cuchillo filoso has rallitas en el borde del hojaldre. Coloca los cuadrados en una charola para hornear previamente engrasada.
Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio, agrega los espárragos, el tomillo, la ralladura de limón, sal y pimienta. Agrega la crema y el queso y mezcla.
Pre calienta el horno a 200 grados centígrados.
Coloca el relleno de espárragos sobre el hojaldre y hornea por 12 minutos. Retira del horno, voltea la charola y hornea por 10 minutos más.
Retira del horno y decora con los berros.
Elda

Elda Benassini


TIPS

"Puedes hacer esta receta también con champiñones en vez que los espárragos."

PRESENTACIÓN

"Sirve las tartas como primer plato o botana decorando con los berros."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (1)
martha elena franco v.
2014-03-07T15:17:38.00-06
Mis verduras... Los esparragos me encantan, pero aún no soy muy experta en prepararlos, siempre me toca por fuera comerlos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tarta de Espárragos y Berros

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
451
kcal
23%
451 kcal
Carbohidratos
28.6
g
9.5%
28.6 g
Proteinas
11.1
g
22%
11.1 g
Lípidos
33.1
g
51%
33.1 g
Fibra dietética
2.3
g
4.6%
2.3 g
Azúcares
1.7
g
1.9%
1.7 g
Colesterol
34.0
mg
11%
34.0 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Tarta Sacher

2 Comentarios

Ensalada de Berros

3 Comentarios

Tarta de Almendras

0 Comentarios

Omelette de Espárragos

0 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD