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Victoria Cherniag Ruiz


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Receta de Verduras al Vapor
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Verduras al Vapor

20 min
Baja
8
Esta guarnición es para todos aquellos amantes de las verduras. Es saludable, baja en grasa y conserva todos los nutrientes de las verduras.
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Victoria Cherniag Ruiz


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Verduras al Vapor
Esta guarnición es para todos aquellos amantes de las verduras. Es saludable, baja en grasa y conserva todos los nutrientes de las verduras.

Ingredientes

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  • 1 taza de zanahoria
  • 1 taza de ejote
  • 1 taza de brócoli
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal

Comprar Ingredientes de:

Preparación

Lavar y limpiar bien las verduras. Pelar la zanahoria.
Cortar en cubos la zanahoria. Cortar en ramitos el brócoli. Cortar en trozos medianos el ejote.
Meter en una vaporera las verduras y agregar la cucharada de mantequilla sobre ellas.
Esperar a que estén listas procurando que no queden blandas.
Victoria

Victoria Cherniag Ruiz


PRESENTACIÓN

"Servir a un lado del guisado principal, procurando que quede la misma cantidad de todas las verduras."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Verduras al Vapor

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
69.7
kcal
3.5%
Carbohidratos
11.1
g
3.7%
Proteinas
3.4
g
6.8%
Lípidos
1.8
g
2.8%
Fibra dietética
4.1
g
8.1%
Azúcares
2.6
g
2.9%
Colesterol
4.0
mg
1.3%

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