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Receta de Tortitas de Brócoli con Queso Cheddar y Quinoa
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Tortitas de Brócoli con Queso Cheddar y Quinoa

20 min
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Una forma divertida y deliciosa de incluir verduras en la comida de los pequeños son estas tortitas de brócoli están llenas de vitamina A, C, K y hierro que protegen al organismo de anemia, diabetes, problemas cardiovasculares e incluso es previene cáncer.
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Tortitas de Brócoli con Queso Cheddar y Quinoa
Una forma divertida y deliciosa de incluir verduras en la comida de los pequeños son estas tortitas de brócoli están llenas de vitamina A, C, K y hierro que protegen al organismo de anemia, diabetes, problemas cardiovasculares e incluso es previene cáncer.

Ingredientes

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  • 1 taza de brócoli cocido y picado
  • 2 tazas de quinoa cocida y fría
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de leche
  • 1/2 taza de harina
  • 1 cucharadita de royal
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de aceite de oliva para freir
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Tortitas de Brócoli con Queso Cheddar y Quinoa

Preparación

En un bowl grande, mezcla el brócoli, quinoa, queso, leche, sal y huevos.
Agrega el harina y el royal, para formar una mezcla espesa, similar a la de hot cakes.
En una sartén calienta una cucharada de aceite de oliva, vierte 1/3 de taza de la mezcla. Cocina hasta que este dorado por los 2 lados.
Fernanda

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PRESENTACIÓN

"Acompaña con limón o yogurt griego."

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Calificaciones (5)
Cristina Valdez
2016-08-03T14:36:05.00-06
A través de Android Deliciosas!. Pero como no tenia harina, puse avena y yomi!!!
Maria Rubio
2016-03-22T11:23:28.00-06
A través de Android Por qué no me muestra los ingredientes :(?
Mariana garrido
2016-02-18T23:06:22.00-06
A través de iOS Mañana mismo las hago!
andrea bermudez
2015-06-04T17:09:04.00-06
Excelente Buenisima receta quedo increíble, gracias
Mylene Maria Duarte Silva
2015-01-23T22:54:09.00-06
gustó a todos Bien aceptada por toda la familia (eso ya es mucho decir jeje). Creo que usand menos harina queda mejor.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tortitas de Brócoli con Queso Cheddar y Quinoa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
151
kcal
7.5%
151 kcal
Carbohidratos
21.6
g
7.2%
21.6 g
Proteinas
7.0
g
14%
7.0 g
Lípidos
4.3
g
6.6%
4.3 g
Fibra dietética
2.7
g
5.5%
2.7 g
Azúcares
0.3
g
0.3%
0.3 g
Colesterol
29.0
mg
9.7%
29.0 mg
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