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Receta de Chiles en Conserva
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Receta de Chiles en Conserva
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Chiles en Conserva

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Si te gustan mucho los chiles en conserva, prepara los tuyos de forma casera. Esta receta está libre de conservadores y se prepara muy fácil. Los chiles en conserva son deliciosos y muy sencillos de preparar.
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Chiles en Conserva
Si te gustan mucho los chiles en conserva, prepara los tuyos de forma casera. Esta receta está libre de conservadores y se prepara muy fácil. Los chiles en conserva son deliciosos y muy sencillos de preparar.

Ingredientes

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  • 5 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 pieza de cebolla cortado en rodajas delgadas
  • 1 taza de zanahoria cortado en rodajas delgadas
  • 20 piezas de chile jalapeño cortado en rajas
  • 5 hojas de laurel
  • 5 piezas de pimienta gorda
  • 2 dientes de ajo pelado
  • 2 cucharadas de sal gruesa
  • 3 tazas de agua
  • 1 taza de vinagre de manzana
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Chiles en Conserva

Preparación

Calienta en una olla mediana el aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y saltea por 2 minutos.
Añade la zanahoria y cuece por 3 minutos más. Agrega los chiles, el laurel, la pimienta gorda, el ajo, la sal gruesa y cuece por 10 minutos.
Incorpora el vinagre, el agua y termina de cocer a fuego medio por 15 minutos más.
Guadalupe

Guadalupe Domínguez


TIPS

"Mantén en refrigerador para que te duren máximo 1 mes. "

PRESENTACIÓN

"Sirve en un frasco esterilizado para que se conserven. "

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Calificaciones (2)
Anónimo
2016-10-13T09:17:53.00-06
Dice vinagre de manzana
Anónimo
2016-08-23T22:41:56.00-06
Chiles De que vinagre es 
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Chiles en Conserva

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
197
kcal
9.9%
197 kcal
Carbohidratos
14.4
g
4.8%
14.4 g
Proteinas
0.6
g
1.1%
0.6 g
Lípidos
16.7
g
26%
16.7 g
Fibra dietética
1.7
g
3.5%
1.7 g
Azúcares
3.0
g
3.3%
3.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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