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Receta de Chiles Rellenos de Surimi
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Receta de Chiles Rellenos de Surimi
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Chiles Rellenos de Surimi

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Excelente receta para botanear con los amigos. Se comen recién hechos cuando todavía están dorados y calientes, con unas verduras crudas como zanahorias y apio, y aderezo de chipotle.
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Chiles Rellenos de Surimi
Excelente receta para botanear con los amigos. Se comen recién hechos cuando todavía están dorados y calientes, con unas verduras crudas como zanahorias y apio, y aderezo de chipotle.

Ingredientes

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  • 10 tiras de surimi
  • 1 paquete de queso crema Philadelphia®
  • 1/4 de media crema
  • 5 cebollitas
  • 5 cucharadas de mayonesa
  • 20 chiles jalapeños aproximadamente
  • 5 huevos
  • harinas
  • empanizador
  • aceites el suficiente
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Chiles Rellenos de Surimi

Preparación

Tatemar en la estufa los chiles jalapeños y ponerlos a sudar en una bolsa, después limpiarlos y desvenarlos y dejar aparte.
Poner en un procesador los primeros 5 ingredientes hasta que estén bien mezclados y con esta mezcla rellenar los chiles.
Primero enharinar los chiles, después pasarlos por el huevo y por último por el empanizador.
Poner el aceite a calentar, cuando este bien caliente empezar a freír los chiles hasta que se pongan de color dorados.
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TIPS

"Acompañar con mayonesa de chipotle y verduras como zanahoria, apio y pepino."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Chiles Rellenos de Surimi

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
165
kcal
8.2%
165 kcal
Carbohidratos
9.9
g
3.3%
9.9 g
Proteinas
6.4
g
13%
6.4 g
Lípidos
11.7
g
18%
11.7 g
Fibra dietética
3.1
g
6.2%
3.1 g
Azúcares
3.2
g
3.6%
3.2 g
Colesterol
123
mg
41%
123 mg
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