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María Fernanda

María Fernanda Hernandez


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Receta de Ejotes con Almendra y Mantequilla
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Receta

Ejotes con Almendra y Mantequilla

15 min
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Los ejotes con almendra y mantequilla son la guarnición perfecta además se ve muy elegante y sabe deliciosa.
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Ejotes con Almendra y Mantequilla
Los ejotes con almendra y mantequilla son la guarnición perfecta además se ve muy elegante y sabe deliciosa.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de ejote
  • 1/2 cebolla
  • 50 gramos de mantequilla
  • sal
  • 3/4 de taza de almendra fileteada
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Ejotes con Almendra y Mantequilla

Preparación

Cortar los ejotes en 2 ó 3 pedazos.
Se ponen a cocer los ejotes con la media cebolla y la sal.
Cuando estén tiernitos se sacan del fuego y se escurren.
Se vuelven a poner al fuego con cuadritos de mantequilla y la almendra.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ejotes con Almendra y Mantequilla

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
505
kcal
25%
505 kcal
Carbohidratos
37.6
g
13%
37.6 g
Proteinas
19.2
g
38%
19.2 g
Lípidos
33.7
g
52%
33.7 g
Fibra dietética
15.8
g
32%
15.8 g
Azúcares
5.9
g
6.6%
5.9 g
Colesterol
26.9
mg
9.0%
26.9 mg
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