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Arroz de Coliflor con Verduras

20 min
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Snack delicioso y saludable, perfecta alternativa para la comida de los niños. El arroz de coliflor con verduras es una guarnición baja en carbohidratos, y con un sabor delicioso. No van a creer que esta hecho de coliflor.
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Arroz de Coliflor con Verduras
Snack delicioso y saludable, perfecta alternativa para la comida de los niños. El arroz de coliflor con verduras es una guarnición baja en carbohidratos, y con un sabor delicioso. No van a creer que esta hecho de coliflor.

Ingredientes

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  • 1 taza de coliflor
  • 1/3 de pimiento rojo
  • 1/3 de tallo de apio
  • 1/3 de taza de zanahoria en cuadritos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 fresas para decorar
  • 4 obleas para decorar
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Arroz de Coliflor con Verduras

Preparación

Corta la coliflor en ramos pequeños y colocar en una procesadora.
Cocina los la coliflor en un sartén durante 8 a 10 minutos.
Corta todas las verduras en trozos pequeños y colocalos en un sarten con un poco de aceite de oliva.
Agrega la coliflor a las verduras.
Cocina todo junto dos minutos mas.
David

David Dana


PRESENTACIÓN

"Sirve con las fresas y las obleas"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Arroz de Coliflor con Verduras

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
134
kcal
6.7%
134 kcal
Carbohidratos
28.3
g
9.4%
28.3 g
Proteinas
6.5
g
13%
6.5 g
Lípidos
1.2
g
1.8%
1.2 g
Fibra dietética
9.7
g
19%
9.7 g
Azúcares
13.9
g
15%
13.9 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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