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Receta de Merengue de Frambuesas
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Merengue de Frambuesas

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Un rico postre para los niños los deliciosos merengues de frambuesas.
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Merengue de Frambuesas
Un rico postre para los niños los deliciosos merengues de frambuesas.

Ingredientes

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  • 9 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharada de polvo para hornear
  • 1 1/2 cucharadas de azúcares flor
  • 1/4 de kilo de helado de vainilla
  • 125 gramos de frambuesa
  • azúcar glass
  • 3 piezas de clara de huevo
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Merengue de Frambuesas

Preparación

Separar las claras del huevo y batirlas hasta que quede consistencia como de merengue.
Agregar el azúcar y cuando ya tenga una consistencia dura agregar el azúcar flor y el polvo para hornear.
Poner sobre papel aluminio los merengues usando una bolsa de plastico con un hoyo pequeño y formar círculos pequeños levantados y con un hoyo en medio.
Espolvorear un poco de azúcar flor arriba y hornear por una hora.
Dejar enfriar.
En cada plato poner un merengue en el hoyo poner una pelota de helado de vainilla y adornar con las frambuesas.
Espolvorear con azúcar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Merengue de Frambuesas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
30.2
kcal
1.5%
30.2 kcal
Carbohidratos
7.0
g
2.3%
7.0 g
Proteinas
0.2
g
0.4%
0.2 g
Lípidos
0.5
g
0.8%
0.5 g
Fibra dietética
0.3
g
0.6%
0.3 g
Azúcares
6.4
g
7.1%
6.4 g
Colesterol
2.0
mg
0.7%
2.0 mg
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